Recette: Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł

By | June 20, 2020

Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł. Coupez aussi la mozzarella en dĂ©s. Saupoudrez la moitiĂ© du parmesan sur le fond. Disposez en les alternant les tranches d'aubergines, les dĂ©s de tomates et de mozzarella.

Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł C'est tellement facile Ă  faire et gĂ©nĂ©ralement ça met tout le monde d'accord ! L'accompagnement idĂ©al pour un barbecue, ou une simple salade composĂ©e. L'aubergine, beau lĂ©gume d'Ă©tĂ©, s'utilise aussi pour rĂ©aliser de dĂ©licieuses tartes parfumĂ©es. Vous pouvez avoir Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł en utilisant 8 ingrĂ©dients et 5 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

IngrĂ©dients de Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł

  1. Ses 2 de grosse aubergine couper en dés.
  2. Préparez 1 de grosse tomate coupée en dés.
  3. Préparez 3 gousses de d'ail.
  4. Vous avez besoin 1 de pùte brisée.
  5. Ses 1 de boule de mozzarella.
  6. Préparez de Sel et poivre.
  7. Préparez 1 cuillÚre à soupe de tomate concentrée.
  8. Ses de Huile d'olive.

Il vous suffit d'ajouter quelques ingrĂ©dients pour parfumer : tomates confites, herbes parfumĂ©es ou chĂšvre frais et voici une belle tarte sur table pour le plaisir de tous ! La recette de cette tarte Ă  l'aubergine et aux tomates. Si pour rĂ©aliser cette tarte Ă  l'aubergine et aux tomates, il faut dĂ©jĂ  rĂ©aliser la pĂąte brisĂ©e. Pour cela mĂ©langez un Ɠuf avec de la farine, de l'eau tiĂšde, du sel et de l' huile d'olive.

Tarte Ă  l'aubergine et mozzarellađŸ‘©â€đŸł Ă©tape par Ă©tape

  1. Faites revenir les aubergines, dans une poĂȘle chaude et versez-y de l'huile d'olive. Laisser revenir pendant 10 minutes..
  2. Ajouter par la suite l'ail émincé, le sel et le poivre, et laisser revenir encore 10 minutes en remuant réguliÚrement..
  3. Dans une autre poĂȘle faites revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive et rajouter un peu de sel et un peu de poivre et la tomate concentrĂ©e, rajoutez y un tout petit peu d'eau. Afin d'obtenir une sauce pas trop liquide. (Car elle va ĂȘtre et aller sur la pĂąte)..
  4. Étaler votre pĂąte dans un moule Ă  tarte, et piquer la pĂąte. Il vous reste plus qu'Ă  verser la sauce Ă  la tomate de bien Ă©taler sur toute la pĂąte. Puis les aubergines dessus et Ă©taler la mozzarella dessus. Mettez votre tarte au four Ă  175 degrĂ©s jusqu'Ă  cuisson. Bonne dĂ©gustation 😋.
  5. .

Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poĂȘle chaude. Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrĂ©dients des melanzana alla parmigiana. La recette par The Happy Cooking Friends.

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