Recette: Gougeres aux fromages

By | June 20, 2020

Gougeres aux fromages. Ajouter à mes carnets. la recette Gougères au fromage. Retrouvez la recette Gougères aux fromages sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Découvrez notre recette illustrée des gougères au fromage.

Gougeres aux fromages Les gougères sont des spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à. Spécialité bourguignonne, les gougères sont idéales à servir à l'apéritif. Au fromage (comté ou gruyère râpé en général), elles sont ici réalisées. Vous pouvez cuisiner Gougeres aux fromages en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Gougeres aux fromages

  1. Préparez 40 gr de gruyère.
  2. Vous avez besoin 25 gr de mimolette.
  3. Préparez 1 de pincé de sel.
  4. Préparez 75 gr de beurre.
  5. Préparez 150 gr de farine.
  6. Vous avez besoin 25 cl de d eau.
  7. Préparez 4 de œufs 🥚.

Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Des mini gougères au fromage, recette parfaite pour l'apéro. Bon j'utilise toujours la même recette Les gougères au fromage sont mes petites bouchées préférées pour l'apéritif, ça se mange tout seul.

Gougeres aux fromages étape par étape

  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Mettre le beurre, l eau, et le sel dans une casserole et porter à ebulition.
  3. Retirer du feu et mettre la farine… bien mélanger puis remettre un peu sur le feu doux.
  4. Retirer du feu pour mettre les œufs et ajouter les fromages.
  5. Former des boules sur une plaque sulfu et mettre au four pendant environ 25 minutes.

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Les gougères au fromage sont des spécialités bourguignonnes souvent servies tièdes lors de la dégustation de vins ou à l'apéritif. Recette de Ricardo de gougères aux trois fromages. Gougéres au fromage (Гужере с сыром). Ajoutez ensuite hors du feu les œufs, un à un, salez, poivrez, et ajoutez les fromages râpés.

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