recette de cuisine Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

By | June 22, 2020

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien). Le kebbé libanais est souvent servi en mezzé ou en plat principal et est largement apprécié au moyen orient, chaque pays a sa propre culture et sa propre cuisine et la cuisine libanaise J'en congèle quelques uns préalablement frit et au moment de servir je les passe au four sans les décongeler. Une recette de kibbeh, kebbe, une entrée libanaise. Il y a plusieurs variantes de kibbeh.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) Syrie : Kebbé Nayé, Kebbé libanais au four, Kébbé (ou kibbé) végétarien au potimarron et aux oignons confits. Bonjour, voici une recette à tester : les kebbes ou kebbeh, de délicieux beignets ou croquettes croustillantes à base d'une pâte composée de boulghour et. Le kebbe est un plat libanais, il en existe plusieurs préparations. Vous pouvez avoir Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

  1. Ses 150 g de boulgour.
  2. Préparez 1 de grosse aubergine.
  3. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
  4. Ses 1 gousse de d'ail.
  5. Préparez 3 cuillère à café de maïzena.
  6. Vous avez besoin de sel, poivre.
  7. Préparez de paprika.
  8. Vous avez besoin de cumin.
  9. Ses de cannelle.
  10. Ses de piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
  11. Ses de persil (de préférence fraîche et ciselée).
  12. Préparez de coriandre.

Je vous soumets celle que je préfère. Envie de Kebbe végétariens à l'aubergine ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur ! kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé. Vous pouvez les préparer la veille ou le matin tôt, les réserver au frais et les faire frire à la dernière minute!

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) étape par étape

  1. Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
  2. Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
  3. Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
  4. Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
  5. Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
  7. Et voilà c'est prêt!!.

Vous pouvez également les congeler crus ou bien cuits. Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou Réservez. Lavez les aubergines, fendez-les en deux. Avec un bon couteau, incisez la chair Pour les pesco-végétariens, Je teste une variante ce jour avec des sardines. D'autres recettes traditionnelles comme le Kebbe boulettes farcies à la viande et au blé concassé aux épices d'orient, le Chiche Taouk ou brochettes de Kebbe au four.

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