Recette: Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage

By | June 20, 2020

Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage.

Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage Vous pouvez avoir Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage en utilisant 19 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage

  1. Ses de Pour le pain de maïs:.
  2. Vous avez besoin 150 g de semoule de maïs.
  3. Vous avez besoin 150 g de farine.
  4. Vous avez besoin 120 g de beurre + 20g pour le plat.
  5. Vous avez besoin 2 de oeufs.
  6. Ses 1 de càc rase de bicarbonate de soude.
  7. Vous avez besoin 1 de càc rase de sel.
  8. Vous avez besoin 1 de càc rase de poivre.
  9. Vous avez besoin 80 g de sucre (la prochaine fois j'en mettrais moins).
  10. Préparez 25 cl de lait fermenté – (lait normal pour moi).
  11. Vous avez besoin de Pour le gratin :.
  12. Vous avez besoin 6 de oignons jaunes – (3 pour moi).
  13. Préparez 6 de carottes – (4 pour moi).
  14. Ses 150 g de comté râpé – (mélange de plusieurs fromages pour moi).
  15. Préparez 20 de tomates cerises.
  16. Préparez 2 de càs de sucre en poudre – (pas mis).
  17. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  18. Vous avez besoin de Thym.
  19. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage instructions

  1. Préparer le pain de maïs Faire fondre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, et le lait, fouetter le tout. Mélanger la farine avec la semoule, le bicarbonate, le sel et le poivre.Verser la préparation aux oeufs et bien mélanger le tout. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule, y verser la pâte dedans et enfourner pour 35mn..
  2. Pendant ce temps éplucher les légumes, couper les oignons finement et les carottes en tagliatelles, avec un économe ou une mandoline. Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile, du sel et du poivre..
  3. Remuer souvent pendant 10mn, rajouter le sucre, les tomates cerises coupées en 2, le thym et poursuivre la cuisson pendant 5mn..
  4. Étaler les légumes sur le pain de maïs cuit, parsemer de fromage râpé et enfourner sous le grill pour 5 à 10mn..
  5. Couper le pain en gros carrés et servir avec une salade..
  6. .

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