Recette: Petits pains turcs (smit)

By | June 20, 2020

Petits pains turcs (smit). Renouvelez l'opération avec le reste des pâtes. Enfin, gardez les pains turcs non consommés, dans un récipient hermétique. Une recette de petits pains turcs à découvrir sur Recettes de Cuisine.

Petits pains turcs (smit) Places Burlingame, California Food service distributor Petits Pains. Des petits pains sans pétrissage une recette que je réalise souvent depuis mes débuts sur la blogosphère car ils sont faciles à preparer on Petits Pains sans pétrissage recete facile. La Recette en image étape par étape et n'hesitez pas a vous inscrire à ma chaîne youtube pour d'autres vidéos recipes. Vous pouvez avoir Petits pains turcs (smit) en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Petits pains turcs (smit)

  1. Préparez 1/2 de verre d'eau tiède.
  2. Ses 2 CS de lait.
  3. Préparez 1 de œuf.
  4. Ses 3 CS de sucre.
  5. Vous avez besoin 100 g de beurre.
  6. Ses 350 g de farine.
  7. Préparez 1 CS de levure sèche de boulanger.
  8. Ses 1 de pincée de sel.
  9. Ses de Pour dorer :.
  10. Préparez 1 de jaune d’œuf.
  11. Ses 1 CC de lait.
  12. Préparez 1 CC de miel.
  13. Vous avez besoin de Graines de nigelle ou sésame (facultatif).

Pain au chocolat is my favorite dessert/pastry/food/etc., and this recipe does it well. Tastes amazing; a surprisingly easy (and delicious) alternative to what can be a lengthy and difficult recipe. Последние твиты от Petits Pains & Co (@PetitsPainsCo). Here at Petits Pains, we use modern, ancestral and artisanal techniques embrace each other to produce the highest quality, most delicious breads. Excellents et croustillants les petits pains !

Petits pains turcs (smit) étape par étape

  1. Dans le bol d'un pétrin, déposer la farine, la levure et le sucre. Mélanger et creuser un puits au centre. Y verser l’œuf, le lait et le beurre en morceaux. Pétrir quelques minutes a petite vitesse..
  2. Ajouter l'eau tiède en petit filet, petit a petit (je n ai pas utilisé tout le demi verre). Laisser le robot pétrir 10 minutes au moins. Au bout de 10 min, si la pâte colle encore trop au bol, ajouter une CS de farine, et lancer le robot a grande vitesse quelques secondes..
  3. Une fois que la pâte s'est décollée des parois du bol, poser la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler manuellement un peu. Elle doit être souple et élastique. La déposer dans un saladier badigeonné d'un peu d'huile neutre. Couvrir de papier film et réserver dans un endroit sec et chaud. La pâte doit prendre le temps de gonfler 2 heures au moins..
  4. Une fois gonflée, dégazer la pâte, et la travailler. Couper 4 parts, puis chaque part en 2. Faire des long boudins fins de 25 cm environs, et les souder par deux, les tresser et les fermer par leur extrémités. Déposer sur une plaque allant au four, et couvrir d'un linge propre pour laisser encore lever 30 minutes..
  5. Préchauffer le four a 180°C. Préparer une dorure avec 1 jaune d’œuf, 1 CS de lait et 1 CS de miel, en badigeonner les smit, et saupoudrer de graines de nigelle ou sésame..
  6. Enfourner environ 20 minutes avec un ramequin rempli d'eau..

J'ai doublé les quantités et badigeonné avec du lait de riz. Vous cherchez des recettes pour petits pains ? Find petits+pains+farci stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *